Publié le 27-07-2025
Heiko recrute son/sa futur(e) Directeur·trice Marketing & Communication !
Tu veux rejoindre une marque en pleine expansion, qui bouscule les codes de la restauration rapide et du marketing food ?
Tu veux piloter une stratégie à 360°, à la croisée du branding, de l'acquisition, du CRM et de la com' terrain ?
Tu veux un rôle clé, à la tête d'un réseau de franchises en pleine croissance ?
Welcome chez Heiko.
Ta mission (si tu l'acceptes) :
En lien direct avec la direction, tu seras le chef d'orchestre de la stratégie marketing et communication du réseau, avec un triple enjeu :
* Développer la notoriété de la marque à l'échelle nationale (et au-delà)
* Booster le trafic et les ventes des restaurants franchisés
* Structurer et animer la stratégie de marque 360, en gardant une vraie cohérence et une créativité assumée
Tes responsabilités (et ton terrain de jeu) :
Tu piloteras le pôle marketing & communication (2 personnes dans ton équipe), avec une vision stratégique et une capacité à exécuter vite et bien.
Concrètement, tu seras en charge de :
* Élaborer et déployer la stratégie marketing globale (image de marque, développement réseau, com' locale et nationale)
* Animer la stratégie de contenu (social media, newsletters, email, influence, presse, vidéos, brand content.
) et faire grandir notre communauté
* Structurer lesoutils pour les franchisés (flyers, PLV, process, offres, kits d'ouverture.
)
* Piloter le budget marketing et assurer la gestion des prestataires avec efficacité et exigence
* Imaginer et développer des partenariats stratégiques :
chefs, marques, collabs, événements, etc.
* Suivre et analyser les performances marketing :
KPIs, dashboards, ROI, recommandations data-driven
* Booster notre stratégie d'acquisition digitale BtoB et BtoC :
Meta Ads, Google Ads, SEO/SEA, campagnes locales.
* Mener notre développement en franchise avec des actions ciblées pour attirer les bons profils et valoriser notre réseau
* Orchestrer les lancements de nouvelles recettes, nouvelles cartes et temps forts food de l'année
* Créer et exécuter les plans de com' & marketing pour chaque ouverture (au local comme au national)
* Répondre aux problématiques opérationnelles des franchisés avec agilité, pédagogie et sens du terrain
* Piloter les relations presse & la stratégie d'influence (micro + macro), en interne et avec des partenaires
* Manager et structurer l'équipe marketing & com' :
recrutements, process, montée en compétences
* Suivre rigoureusement le budget, les KPIs et l'efficacité des actions menées
* Mener la stratégie prix et promos de l'offre
Ce qu'on attend de toi :
* 5 à 10 ans d'expérience en marketing & communication, avec un solide track record en restauration, retail, franchise
* Un esprit entrepreneurial, capable de penser comme un stratège et d'agir comme un opérateur :
tu es autant à l'aise pour définir la vision à 3 ans que pour mettre les mains dans le cambouis
* Une vraie créativité, couplée à une approche data-driven et orientée performance (tu sais faire du beau, mais surtout du efficace !)
* De l'autonomie et de la méthode :
tu es un(e) builder, tu structures, tu optimises, tu fais avancer les projets sans qu'on ait besoin de te pousser
* Un leadership naturel, capable de manager une équipe pluridisciplinaire, de la faire grandir et de fédérer des franchisés autour de la stratégie marketing
* Un fort sens du terrain :
tu comprends les enjeux d'ouverture de restos, de communication locale et les réalités d'un réseau
* Un œil affûté sur le brand-building et les tendances :
tu sais comment créer des campagnes qui font parler, des lancements qui buzzent et des contenus qui engagent
* Une curiosité pour les nouvelles approches :
social ads, influence, growth hacking, IA, automation.
tu as toujours un coup d'avance
* Une excellente capacité de communication et de coordination avec les franchisés, le siège et les partenaires
CDI - Poste basé à Bordeaux (avec une flexibilité de Télétravail)
Type d'emploi :
Temps plein, CDI
Statut :
Cadre
Rémunération :
à partir de 54 000,00€ par an
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
* RTT
* Travail à domicile occasionnel
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Lieu du poste :
En présentiel
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