Publié le 26-07-2025
MISSIONS :
N+2 :
Directeur des Opérations
N+1 :
Responsable Head of Supply
Équipe :
1 Manager Supply Chain + 2 Acheteurs Juniors
Relation fournisseur :
Garantir les stocks et les livraisons des fournisseurs sur la base des données historiques et des prévisions de ventes.
Catalogue des produits:
Gérer la disponibilité de nos produits au sein de notre supply chain et identifier les risques de rupture de stock potentielle tout en respectant les engagements de couverture de stock auprès de nos distributeurs et minimisant les frais de stockage
Analyse et optimisation des données :
Utilisez Looker, Excel et la technologie exclusive pour surveiller et prévoir les niveaux de stock à un niveau granulaire, garantissant ainsi un inventaire optimal sur l'ensemble de notre réseau.
Achats stratégiques et gestion des SKU ((Stock Keeping Units) désigne l'organisation, le suivi et l'optimisation de chaque unité de stock distincte dans une entreprise (produits finis, variantes, références.
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)) :
Travailler en collaboration avec l'équipe d'achat sur les stratégies d'approvisionnement et l'optimisation des SKU afin d'améliorer les offres du marché.
Rapports et informations :
Agir en tant que super utilisateur des données boursières, en générant des rapports exploitables qui éclairent les décisions stratégiques dans l'ensemble de l'entreprise.
Amélioration de la chaîne d'approvisionnement :
Défiez les données et les processus existants avec nos partenaires de la chaîne d'approvisionnement pour développer un système de chaîne d'approvisionnement de premier ordre, basé sur les données.
Collaboration technique :
Assurer la liaison avec l'équipe technique interne pour affiner les solutions technologiques en veillant à ce qu'elles répondent aux besoins dynamiques de nos partenaires franchisés.
Maximisation des bénéfices :
Mener des initiatives qui maximisent la rentabilité de la chaîne d'approvisionnement et garantissent une disponibilité constante des stocks, tout en équilibrant la rentabilité.
Soyez proactif sur les recommandations pour des configurations optimales de la chaîne d'approvisionnement.
Évitez les pertes de marchandise et massifiez les volumes.
PACKAGE :
Présentiel à Paris 8 (bureau openspace)
Télétravail 2 jours par semaine
1 déplacement par trimestre en train/avion (remboursements des frais)
Fixe kEUR sur 12 mois
+ bonus pouvant aller jusqu'à 15% fixe
Horaires Cadre forfait 218 jours
RTT
Tickets restaurant 10 euros à 60%
Mutuelle à 50%
Rejoindre une startup food-tech en hyper-croissance soutenue par les meilleurs fonds de capital-risque
Culture d'entreprise et équipe soudée
Évolution
Intégration/formation avec le manager et la RH sur plusieurs journées
PROCESS DE RECRUTEMENT :
Entretien initial (1h30) :
En savoir plus sur vous et votre expérience et pour vous présenter le poste avec la responsable RH et le Manager.
Étude de cas.
Entretien final (45 min) :
Un entretien final avec notre CTPO pour évaluer votre adéquation culturelle.
PROFIL :
Minimum 2 et 4 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire ou de la restauration
Compétences linguistiques :
La maîtrise du français et de l'anglais est obligatoire, avec d'excellentes capacités de communication et de présentation.
Compétence technique :
Solides compétences dans les outils d'analyse de données tels que Looker et Excel.
Une expérience avec les systèmes ERP est préférable.
Compétences analytiques :
Un esprit analytique avec une attention exceptionnelle aux détails.
Gestion de projet indépendante :
Capacité à travailler de manière indépendante et à mener des projets à bien
Ouvert à l'idée de voyager localement et internationalement une fois par trimestre pour visiter les installations et les fournisseurs de la chaîne d'approvisionnement
Formation :
Un diplôme universitaire en commerce, en chaîne d'approvisionnement ou en ingénierie.
Une certification Six Sigma ou une progression vers celle-ci est très avantageuse.
Fiches métiers
