Publié le 23-09-2025
Manpower ANGLET recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Pâtissier/ technicien R&D pour rejoindre l'équipe de recherche et développement.
Si vous souhaitez contribuer à l'innovation dans le domaine, alors cette offre est faite pour vous !
Vos missions :
- Réaliser des pâtisseries (essentiellement des tartes) au laboratoire R&D suivant les consignes des chefs de projets et des modes opératoires.
Observer le comportement des recettes, proposer des corrections et échanger avec les chefs de projet sur les résultats obtenus.
- Réaliser les échantillons pour présentation clients
- Mettre en oeuvre les produits pour dégustation interne ou visites clients
- Assurer le rangement des échantillons, le rangement et la propreté du laboratoire et des zones de stockage dédiées à la R&D
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en équipe pour garantir la satisfaction client et atteindre les objectifs fixés.
Les compétences attendues :
- Formation en pâtisserie avec maitrise des techniques pâtissières et/ ou expérience significative en laboratoire R&D serait un plus
- Bon sens de l'organisation, rigueur
- Savoir travailler rapidement et avec précision
- Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication
- Connaissances des normes d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur
- Niveau CAP/BEP pâtisserie
- Connaissance (Word, Excel, Outlook)
Poste 35h/semaine
Si vous souhaitez contribuer à l'innovation dans le domaine, alors cette offre est faite pour vous !
Postulez à cette annonce ou présentez vous à l'agence Manpower d'Anglet !
Fiches métiers
