Publié le 06-06-2025
Manpower PONTARLIER recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Pâtissier à Pontarlier (H/F)
Travaille en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique.
Vos missions :
Fabrication des produits artisanaux selon les recettes Confection de pâtisseries Montage et décoration de pâtisseries
-Entretien du poste de travail et des équipements
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
-Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.
-Utiliser correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines.
-Assurer l'entretien et le nettoyage de son poste
Poste à pourvoir à temps pleins 35h
Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la pâtisserie et avez obligatoirement un CAP ou plus et/ou de une première expérience en pâtisserie.
Alors n'attendez plus pour postuler, rien de plus simple :
- Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV
- Nous contacter directement par téléphone
- Venir nous rencontrer en agence
Fiches métiers
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie.Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangeri
Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie.Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-boulanger.
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.Peut gérer un commerce
Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie,confiserie et alimentation.Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).Peut élaborer des pla
Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions Complémentaires selon les spécialités(desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée, ...).Son accès dans les établissements de la fonction publique s'effectue généralement sur concours (cantines scolaires, hôpitaux, ...).Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers ou de très courte durée (extra).