Publié le 09-12-2025
Adecco recherche un profil Pâtissier (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie, située en Aveyron.
Ce poste est à pourvoir dès que possible en Intérim pour une durée de minimum trois mois.
Mission Principale :
- Préparer et réaliser une variété de pâtisseries (gâteaux, tartes, viennoiseries).
- Suivre les recettes et les méthodes de fabrication des produits.
- Respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et améliorer les produits existants.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un bon fonctionnement de la production.
- Conduite de ligne et travail sur la ligne
Profil Recherché :
Titulaire d'un CAP ou BEP en pâtisserie.
Compétences Techniques :
- Maîtrise des techniques de pâtisserie (préparation, cuisson, décoration).
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sensibilité aux tendances et innovations dans le domaine de la pâtisserie.
Conditions de Travail :
Horaires :
4h00 à 14h00
Vous travaillerez 4 jours par semaine
Taux horaire SMIC + majo nuit + 10% CP + 10% IFM
Ce poste vous correspond, n'hésitez pas à postuler.
Fiches métiers
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie.Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangeri
Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie.Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-boulanger.
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.Peut gérer un commerce
Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie,confiserie et alimentation.Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).Peut élaborer des pla
Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions Complémentaires selon les spécialités(desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée, ...).Son accès dans les établissements de la fonction publique s'effectue généralement sur concours (cantines scolaires, hôpitaux, ...).Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers ou de très courte durée (extra).